Nord Burger

 Nord Burger er et food truck-konsept bygget med bærekraft som grunnprinsipp, der lokal forankring, sesongbaserte råvarer og kvalitet står i sentrum. Utgangspunktet for konseptet er å bruke råvarer som kan hentes fra Vestfold-regionen, og tilby et miljøbevisst og kvalitetsfokusert street food-tilbud.

Kjøkkenet hos Nord Burger kombinerer anatoliske smaker fra det tyrkiske kjøkkenet med råvarer, rotgrønnsaker og matlagings- og foredlingsmetoder som er velkjente i norsk matkultur. Smakskombinasjonene og sausene er balansert for å passe norske preferanser, med fokus på enkelhet og tydelig smak.

Menyen er bevisst holdt enkel og oversiktlig, uten å virke komplisert. Når gjestene ser menyen, skal de oppleve et uttrykk som føles som en naturlig del av norsk matkultur, med et varmt, ærlig og kvalitetsorientert design.

Nord Burger har også et tydelig bærekraftfokus i drikkesortimentet. Det legges vekt på å benytte drikkevarer fra gårdsprodukter og lokale produsenter der dette er mulig, for å støtte lokal verdiskaping og redusere miljøbelastning.

Målet med Nord Burger er å etablere et bærekraftig, lokalt forankret og kvalitetsbevisst food truck-konsept, og å tilby Sandefjord en av byens beste smash burger-opplevelser.